🐧🥜鹅蛋核桃怎么蒸好吃?
在我国的饮食文化中,鹅蛋与核桃都是营养价值极高的食材,将鹅蛋与核桃结合,不仅美味可口,而且营养丰富,就让我为大家分享一道简单又美味的蒸鹅蛋核桃,让你在家也能享受到宫廷级别的美食!
🌟食材准备:
- 鹅蛋 2个
- 核桃仁 适量
- 清水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
- 鹅蛋洗净,轻轻敲破壳,取出蛋黄和蛋白,分别放入碗中备用。
- 核桃仁洗净,放入锅中炒至微黄,取出备用。
- 将蛋黄和蛋白混合,加入适量清水,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量清水,放入蒸盘,将混合好的鹅蛋液倒入蒸盘。
- 将炒好的核桃仁均匀撒在鹅蛋液上。
- 加入适量盐和食用油,搅拌均匀。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。
- 蒸至鹅蛋凝固,核桃仁熟透即可。
🌟小贴士:
- 蒸鹅蛋核桃时,注意火候,避免蒸的时间过长,导致鹅蛋变硬。
- 核桃仁可以提前炒熟,也可以在蒸的过程中加入,这样口感更佳。
- 蒸好的鹅蛋核桃,可以搭配一些清淡的蔬菜,如凉拌黄瓜、西红柿等,既美味又营养。
🎉蒸鹅蛋核桃,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美食!🥰🍳



