🍲 蒸葛花加肉的家常做法，美味养生两不误！
在繁忙的都市生活中,偶尔为自己和家人准备一顿美味又养生的家常菜，不仅能满足味蕾，还能为身体注入满满的活力，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸葛花加肉。🍲
🌿 葛花，又名葛根花，是中药材中的一种，具有清热解毒、降血压、抗肿瘤等功效，而加入肉类的蒸制，则能让这道菜更加鲜美可口，营养均衡。
🍲食材准备：
- 葛花：适量
- 猪里脊肉：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍲制作步骤：
- 将葛花用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 猪里脊肉切成薄片,加入适量的盐、料酒、酱油、鸡精和水淀粉，腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切成末备用。
- 将腌制好的肉片铺在盘底,撒上葛花和葱姜蒜末。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，至肉片熟透。
- 取出蒸好的肉片和葛花,撒上少许葱花作为装饰。
🍲小贴士：
- 葛花在蒸制过程中不宜过久,以免影响其营养成分。
- 肉片腌制时加入水淀粉,可以使肉片更加嫩滑。
- 蒸葛花加肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
🍲 这道蒸葛花加肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴，快动手试试吧，让家人一起享受这份美味与健康的盛宴！🥰🌿🍲
