🐰轻松上手！蒸兔子馒头简单做法大揭秘！
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要为大家带来一款超级可爱的兔子馒头做法！🐰这款兔子馒头不仅造型可爱，而且做法简单，非常适合新手尝试，下面，就让我们一起走进这个充满乐趣的烘焙世界吧！🎉
🌟材料准备：
- 中筋面粉 500克
- 温水 280毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克
- 玉米油 20克
- 黑芝麻、胡萝卜丁（装饰用）
🌟制作步骤：
和面：将中筋面粉、干酵母、糖放入一个大碗中，混合均匀，然后逐渐加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状物，接着用手揉成光滑的面团，加入玉米油继续揉至面团表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至体积膨胀至原来的2倍大，大约需要1-2小时。
分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成若干个小面团，每个大约50克。
造型：取一个小面团，用手掌轻轻压扁，然后用拇指和食指在面团中间捏出兔子的耳朵形状，用筷子在面团中间戳一个小洞，作为兔子的嘴巴，用胡萝卜丁装饰眼睛，用黑芝麻装饰鼻子。
二次发酵：将做好的兔子馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，进行二次发酵，大约需要20分钟。
蒸制：待二次发酵完成后，开大火将水烧开，然后转小火，将兔子馒头放入蒸锅中，蒸制15分钟左右，蒸好后，关火，再焖3分钟，即可取出。
🌟小贴士：
- 发酵过程中,注意保持面团的温度，避免过度发酵。
- 蒸制时,水开后转小火，以免馒头表面开裂。
- 可以根据个人口味,在面团中加入不同的馅料，如豆沙、肉松等。
🎈完成！一笼可爱的兔子馒头就做好了！🎈看着这些萌萌的小兔子，是不是瞬间觉得心情都好了呢？快动手试试吧，相信你也能做出美味的兔子馒头！🥰
祝大家烘焙愉快,享受美食的乐趣！🍴🌈
