🍠甜面酱蒸萝卜,美味又简单的家常菜🥕
萝卜是我国的传统食材,营养丰富,口感脆嫩,而甜面酱蒸萝卜更是家常菜中的经典之作,不仅制作简单,而且美味可口,下面就来为大家分享甜面酱蒸萝卜的做法,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌟食材准备:
- 白萝卜1根
- 甜面酱适量
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
🌟制作步骤:
将白萝卜洗净,去皮,切成薄片,葱、姜、蒜分别切成末。
将切好的萝卜片放入盘中,撒上适量的盐,腌制10分钟。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
倒入适量的甜面酱,翻炒均匀。
将炒好的甜面酱均匀地涂抹在腌制好的萝卜片上。
将萝卜片放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸至萝卜片熟透,撒上少许鸡精或味精即可。
🌟小贴士:
萝卜切片时,可以适当薄一些,这样蒸出来的萝卜更加入味。
甜面酱的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量加入一些辣椒。
蒸萝卜时,火候不宜过大,以免萝卜蒸烂。
蒸好的萝卜可以搭配米饭,或者作为一道凉菜食用。
🍠甜面酱蒸萝卜是一道简单又美味的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也适合上班族快速制作,学会这道菜,让你的餐桌更加丰富多彩!快来试试吧!🥰


