鸡精蒸鸡蛋,一款简单又美味的甜品,不仅口感细腻,而且营养丰富,是家庭餐桌上的常客。🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 鸡精 1小勺
- 盐 适量
- 清水 适量
- 葱花 少许(装饰用)
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀,直到蛋液呈现出细腻的泡沫状。🥚
- 在蒸锅中加入清水,大火烧开后转小火,将搅拌好的蛋液倒入一个深盘中。🍲
- 盘子放入锅中,用中火蒸约10分钟,直到鸡蛋凝固成嫩滑的质地。🥘
- 蒸好的鸡蛋取出,撒上少许葱花作为装饰,即可享用。🌿
🍳【小贴士】
- 鸡精的用量不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋表面焦糊,内部未熟。
- 可以根据个人口味,在蒸好的鸡蛋上淋上少许酱油或香油,增加风味。
鸡精蒸鸡蛋作为一款甜品,不仅适合早餐食用,也可以作为下午茶的小点心,它的制作过程简单快捷,无需复杂的烹饪技巧,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。🍵
🍵【享用建议】
- 可以搭配一些水果,如香蕉、草莓等,增加口感和营养。
- 在炎热的夏天,冷藏后食用,更是清凉解暑的好选择。
鸡精蒸鸡蛋,简单又美味,是甜品界的一股清流,快来试试这道做法简单、营养丰富的甜品吧!🎉🎉🎉



