🍽️ 怎么摆盘蒸罗非鱼,好吃到停不下来！
罗非鱼，作为一种肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高的鱼类，深受大家喜爱，就让我来教大家如何摆盘蒸罗非鱼，让这道菜好吃到停不下来！🤤
我们需要准备以下食材：
- 罗非鱼一条（约500克）
- 葱、姜、蒜适量
- 蒸鱼豉油、食用油适量
- 胡椒粉、盐少许
🌟 蒸鱼步骤：
- 将罗非鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身上划几刀,便于入味。
- 葱、姜、蒜分别切成细末,备用。
- 鱼身均匀涂抹上一层薄盐，撒上少许胡椒粉，再在鱼腹内塞入适量的葱、姜、蒜末。
- 锅中加水烧开，将鱼放入蒸盘中，大火蒸10分钟左右,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
- 蒸鱼的同时，可以将蒸鱼豉油和食用油混合均匀,备用。
🌟 摆盘步骤：
- 鱼蒸好后，将蒸盘中的汤汁倒掉,以防腥味。
- 将蒸好的罗非鱼取出，用筷子轻轻将葱、姜、蒜末夹出。
- 将蒸鱼豉油和食用油混合液均匀地浇在鱼身上。
- 将锅中烧好的热油浇在鱼身上,激发出浓郁的香味。
- 摆盘时，可以将鱼头朝外，鱼肉朝内,呈现出一种优美的曲线。
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，注意火候,以免鱼身破裂。
- 蒸好的鱼不要立即翻动,以免破坏鱼身。
- 摆盘时，可以加入一些新鲜的蔬菜，如西兰花、胡萝卜等,增加色彩和营养。
一盘色香味俱全的蒸罗非鱼就呈现在你的面前了！快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍽️🐟🌶️
