🍲面食石榴,这样蒸着吃超美味!🍃
在我国,面食和石榴都是深受人们喜爱的美食,当面食遇到石榴,会碰撞出怎样的美味呢?就教大家如何将面食石榴蒸着吃,让你品尝到不一样的美味!🥰
🍃一、食材准备
- 面粉:适量
- 石榴:1个
- 清水:适量
- 酵母:少许
- 盐:少许
- 糖:少许
🍃二、制作步骤
- 将石榴洗净,去掉外皮和籽,只留下石榴肉备用。
- 将面粉放入盆中,加入酵母、盐和糖,倒入适量清水,揉成面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至体积膨胀一倍大。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小剂子。
- 将小剂子擀成圆饼状,包入石榴肉,捏紧封口。
- 取蒸锅,铺上蒸笼布,将包好的石榴面食摆放在蒸笼上。
- 大火将水烧开,转中小火蒸15分钟左右,即可出锅。
🍃三、美味分享
蒸好的面食石榴,外皮酥脆,内馅酸甜可口,口感丰富,搭配一碗热腾腾的稀饭,简直是绝配!🍜
🍃四、注意事项
- 发酵时间要根据气温和酵母量来调整,确保面团发酵至体积膨胀一倍大。
- 包石榴肉时,封口要捏紧,以免蒸煮时漏馅。
- 蒸煮时间要根据面食大小和厚度来调整,确保面食熟透。
面食石榴蒸着吃,既保留了石榴的鲜美,又增添了面食的口感,快动手试试吧,相信你一定会爱上这种美味!🎉

