🍖【家常美味】蒸腊肉腊肠,传统风味轻松get!
在寒冷的冬日,来一盘热气腾腾的蒸腊肉腊肠,简直是人间美味!就让我来为大家分享这道传统家常菜——蒸腊肉腊肠的做法,让你轻松在家享受美味!
🌟【食材准备】
- 腊肉:500克
- 腊肠:500克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 腊肉和腊肠洗净,用温水浸泡1小时,使其变软。2️⃣ 将泡软的腊肉和腊肠切成薄片,备用。3️⃣ 葱、姜、蒜洗净,切成末,备用。4️⃣ 热锅冷油,放入葱姜蒜末炒香。5️⃣ 将炒香的葱姜蒜末倒入蒸盘中,再放入腊肉和腊肠片。6️⃣ 加入适量的酱油和料酒,使腊肉腊肠更加入味。7️⃣ 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。8️⃣ 蒸好的腊肉腊肠取出,撒上葱花,即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 腊肉和腊肠在蒸之前要浸泡,这样可以使肉质更加鲜嫩。
- 蒸制时间根据腊肉腊肠的厚度和数量进行调整,以保持口感。
- 蒸好的腊肉腊肠可以搭配米饭、馒头等主食,美味又下饭。
🍲【美食分享】蒸腊肉腊肠是一道色香味俱全的传统家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,在寒冷的冬日,来一盘热腾腾的蒸腊肉腊肠,不仅能驱寒暖身,还能让你感受到家的温暖,赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴!
🥳祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴🍖🎉


