🍲黏米饭蒸山药,简单美味,营养满分!
🍚黏米饭蒸山药是一道简单又美味的家常菜,不仅口感好,而且营养丰富,下面就来教大家如何蒸出好吃又健康的黏米饭蒸山药!
🌱食材准备:
- 山药 1根
- 粘米饭 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤:
将山药洗净去皮,切成薄片,备用。
粘米饭提前浸泡半小时,让米饭更加松软。
在蒸锅里放入足够的水,将山药片放入蒸盘上,撒上适量的盐。
将浸泡好的粘米饭平铺在山药片上,撒上葱花和蒜末。
开大火,将水烧开后转小火,蒸约20分钟。
蒸至山药片变软,米饭熟透,即可关火。
出锅前,淋上适量的食用油,增加香气。
🌟小贴士:
山药切片时,可以用淀粉水浸泡一下,防止氧化变黑。
粘米饭蒸山药时,可以加入一些肉类或海鲜,使口感更加丰富。
蒸好的山药片和米饭,可以加入适量的调料,如酱油、醋等,根据个人口味调整。
🍲黏米饭蒸山药,简单易做,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快动手试试吧!👩🍳🍲🌟



