🍠地瓜面家常做法：蒸出美味佳肴🍲
地瓜面,又称红薯面，是一种传统的健康食材，它不仅口感独特，而且营养丰富，是很多人餐桌上的常客，就让我为大家分享一款地瓜面的家常做法——蒸地瓜面，简单易学，美味可口👍。
🍠食材准备：
- 地瓜面 适量
- 清水 适量
- 酱油 适量
- 芝麻 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
🍠制作步骤：
将地瓜面放入盆中,加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布，醒发20分钟。
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子，揉成小圆球状。
锅中加水烧开,放入地瓜面，煮至熟透，捞出，用清水冲洗，去除多余的面糊。
将地瓜面放入蒸锅中,摆放在蒸盘上，撒上适量的盐。
开大火,将水烧开，转中小火，蒸约10分钟。
蒸至地瓜面熟透,取出，放入碗中。
加入适量的酱油、芝麻、葱花和香油，搅拌均匀。
一份美味的蒸地瓜面就完成了,趁热享用，口感Q弹，营养丰富🍲。
🍠小贴士：
地瓜面的软硬程度可以根据个人喜好调整,喜欢软一些的可以多加一些水。
蒸地瓜面时,水开后转中小火，避免地瓜面过度蒸煮，口感变差。
地瓜面可以搭配各种菜肴,如红烧肉、酸菜鱼等，风味独特。
地瓜面蒸出来的美食,简单易学，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，赶快动手试试吧，让家人和朋友共享这份美味！🍠🍲👩🍳
