🍗🥕鸡肉蒸番薯粉丝,美味又营养的家常菜!
鸡肉蒸番薯粉丝是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🍗食材准备:
- 鸡胸肉 200克
- 番薯粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🥕制作步骤:
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用酱油、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 番薯粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 锅中加水烧开,放入腌制好的鸡胸肉,煮至变色捞出,备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜炒香,加入泡软的番薯粉丝,翻炒均匀。
- 将煮熟的鸡胸肉铺在粉丝上,撒上适量盐和香油,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好的鸡肉蒸番薯粉丝,撒上葱花,即可享用。
🌟小贴士:
- 鸡胸肉可以提前腌制,使肉质更加鲜嫩。
- 番薯粉丝泡软后,要沥干水分,以免蒸出来的菜口感不佳。
- 蒸制时间根据个人口味调整,喜欢鸡肉更嫩一些的,可以适当缩短蒸制时间。
鸡肉蒸番薯粉丝是一道简单易学、美味营养的家常菜,快快动手尝试一下吧!🌈🍳


