🌶️【蒸红椒瘦肉】美味家常菜，这样做最好吃！
蒸红椒瘦肉,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养健康，而且制作简单，下面，就让我来为大家揭秘这道菜的最佳做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🌶️【食材准备】
- 红椒2个
- 瘦肉150克
- 姜适量
- 蒜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水淀粉适量
🌶️【制作步骤】1️⃣ 将红椒洗净，去蒂去籽，切成薄片；瘦肉切成薄片，用酱油、盐、鸡精、水淀粉腌制10分钟。2️⃣ 姜蒜切末，备用。3️⃣ 烧一锅水，水开后将红椒片焯水1分钟，捞出备用。4️⃣ 锅中放少许油，油热后放入姜蒜末爆香。5️⃣ 将腌制好的瘦肉片放入锅中翻炒至变色。6️⃣ 加入焯好水的红椒片，快速翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的酱油调味，翻炒均匀即可。
🌶️【小贴士】
- 红椒可以选择颜色鲜艳的,这样蒸出来的菜肴更加诱人。
- 瘦肉切片时,要尽量切薄，这样更容易入味。
- 焯水的时间不宜过长,以免红椒变软，影响口感。
- 炒菜时,火候要掌握好，以免红椒和瘦肉炒糊。
🌶️【美味分享】蒸红椒瘦肉，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！
🍲【蒸红椒瘦肉，简单易做，美味可口，通过以上步骤，你也能轻松做出这道佳肴，赶快行动起来，为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴吧！🥳🍲
