🍲 蒸面筋的多种炒法,美味又健康!
面筋,作为豆制品的一种,不仅营养价值高,而且口感独特,蒸好的面筋经过简单的炒制,就能变成一道美味可口的佳肴,蒸的面筋怎么炒着吃呢?下面就来为大家介绍几种简单又美味的炒面筋方法。
🌟 方法一:家常炒面筋
- 准备食材:蒸好的面筋、青椒、胡萝卜、红椒、蒜末、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
- 青椒、胡萝卜、红椒切成丝,备用。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入青椒、胡萝卜、红椒丝翻炒至断生。
- 放入面筋,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,出锅即可。
🌟 方法二:麻辣炒面筋
- 准备食材:蒸好的面筋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、食用油。
- 干辣椒剪成小段,葱姜蒜切末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香。
- 加入豆瓣酱炒出红油。
- 放入面筋,加入生抽、盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,出锅即可。
🌟 方法三:番茄炒面筋
- 准备食材:蒸好的面筋、番茄、葱姜蒜、盐、鸡精、食用油。
- 番茄切块,葱姜蒜切末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入番茄块,炒至出汁。
- 放入面筋,加入适量盐、鸡精调味。
- 翻炒均匀,出锅即可。
蒸面筋炒制简单,营养丰富,口感鲜美,通过以上几种炒法,相信大家都能在家轻松做出美味的面筋佳肴,快来试试吧!🍲🌶️🍅🍳


