火腿蒸山药——家常做法分享🍖🥣
山药，又称薯蓣，是一种营养价值极高的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而火腿，则是我国传统的腌制肉类，口感鲜美，香气扑鼻，将火腿与山药相结合，不仅美味可口，还能相互补充营养，就为大家分享一道家常美味的火腿蒸山药的做法，快来看看吧！👩🍳
【食材准备】
- 山药 1根
- 火腿 2片
- 清水 适量
- 葱花 少许
- 食用油 少许
【制作步骤】
- 山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，火腿也切成薄片，备用。🍖🥣
- 取一个蒸盘，将山药片均匀地铺在盘底。🍖🥣
- 将火腿片放在山药片上，撒上少许葱花。🍖🥣
- 在蒸锅中加入适量清水，将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸制10分钟。🍖🥣
- 时间到，取出蒸盘，撒上少许食用油，再撒上葱花，即可享用美味的火腿蒸山药。🍖🥣
【小贴士】
- 蒸山药时，可以加入少许食用盐，增加口感。🍖🥣
- 火腿的咸味较重，所以在蒸制过程中，无需再加入过多的调味料。🍖🥣
- 蒸制时间根据山药的厚度和火候调整，以山药熟透为准。🍖🥣
火腿蒸山药是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的！🍖🥣
