玻璃盒子蒸水蛋的做法 🍳🥚
水蛋，又称蒸水蛋，是一道简单又美味的家常菜，就让我来为大家分享一种特别的做法——玻璃盒子蒸水蛋。🌟
🔍【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 温水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 少许（可选）
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的温水。🥚🌊
- 用筷子充分搅拌均匀，直到蛋液呈现出细腻的泡沫状，这个过程很重要，可以让蒸出的水蛋更加松软。🍳✨
- 加入适量的盐，继续搅拌均匀，盐的量可以根据个人口味调整。🧂
- 取一个干净的玻璃盒子，倒入调好的蛋液，为了防止水蛋粘在盒子上，可以在盒底涂抹一层食用油。🍳🍯
- 将玻璃盒子放入蒸锅中，加入适量的水，水开后，将蒸锅的盖子盖上，保持中火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至水蛋表面呈现出光滑的凝固状态，即可取出，如果喜欢，可以在水蛋上撒上少许葱花作为装饰。🌿
- 将蒸好的水蛋从玻璃盒子中取出，放入盘中即可享用。🍽️
📣【小贴士】
- 蒸水蛋时,加入温水可以让蛋液的口感更加细腻。
- 蒸制时间不宜过长,以免水蛋过于干硬。
- 如果喜欢，可以在水蛋中加入虾仁、瘦肉末等食材,增加口感和营养。
玻璃盒子蒸水蛋，简单易做，口感细腻，是一道非常适合家庭日常的美食，快动手试试吧！🎉🍳🥚
