🍲莆田蒸粉丝教程,简单易学,美味可口!
莆田蒸粉丝,作为福建省莆田市的特色美食,以其独特的口感和做法深受广大食客的喜爱,就让我为大家带来一份详细的莆田蒸粉丝教程,让大家在家也能轻松制作出美味的莆田蒸粉丝!
🌈材料准备🌈
- 粉丝:100克
- 鸡蛋:1个
- 肉末:50克
- 葱花:适量
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤🌟
- 将粉丝放入温水中浸泡10分钟,使其变软。
- 鸡蛋打散备用。
- 肉末中加入适量的盐、生抽、老抽,搅拌均匀。
- 将泡软的粉丝放入碗中,加入适量的盐、生抽、老抽,搅拌均匀。
- 将调好的肉末均匀地铺在粉丝上。
- 在粉丝上打入一个鸡蛋,撒上葱花。
- 锅中加水烧开,将装有粉丝的碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸熟后,取出碗,淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🌈小贴士🌈
- 粉丝浸泡时间不宜过长,以免失去口感。
- 肉末调味时,可根据个人口味适量调整。
- 蒸制过程中,注意火候,以免蒸过头。
莆田蒸粉丝,简单易学,美味可口,学会这份教程,你也能在家轻松制作出美味的莆田蒸粉丝,与家人朋友共享美食时光!快来试试吧!🍲🌟🌈


