🍲 蒸菜馆蒸草鱼的做法,让你在家也能品尝到美味佳肴！
🍽️ 蒸菜馆的蒸草鱼，口感鲜美，鱼肉细嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷，就让我为大家揭秘蒸菜馆蒸草鱼的做法,让你在家也能轻松制作出这道美味佳肴！
🐟 草鱼一条（约500克）、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量
🌿 调料：生姜切片、葱切段
🎯 步骤：
1️⃣ 草鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
2️⃣ 生姜切片，葱切段,备用。
3️⃣ 将草鱼放入盘中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉,腌制10分钟。
4️⃣ 烧一锅水，水开后放入蒸盘，将腌制好的草鱼放入锅中,撒上生姜片和葱段。
5️⃣ 大火蒸约8-10分钟,根据鱼的大小和厚度调整时间。
6️⃣ 蒸好的草鱼取出,去掉生姜片和葱段。
7️⃣ 另起锅，倒入适量的食用油，加入适量的生抽,炒匀。
8️⃣ 将炒好的生抽均匀地浇在蒸好的草鱼上。
9️⃣ 美味的蒸草鱼就完成了,趁热享用吧！
🌟 小贴士：
草鱼在蒸制过程中，鱼皮朝上,这样蒸出来的鱼皮更加光滑。
调味料可以根据个人口味适量增减。
蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼肉变老。
🍲 蒸菜馆蒸草鱼的做法，简单易学，赶快动手试试吧！相信你一定能做出一道美味的蒸草鱼，和家人朋友一起分享这份美味时光！🍻🍻🍻
