广东的蒸米粉,是一种非常受欢迎的传统小吃，以其独特的口感和丰富的配料而著称，下面，就让我来为大家揭秘广东蒸米粉的蒸法，让你们也能在家轻松制作出美味的蒸米粉！
🌟【准备材料】🌟
- 米粉：适量
- 猪肉末：适量
- 青菜：适量
- 葱花：适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉：适量
- 蒸锅：一个
🌟【制作步骤】🌟
- 将米粉放入清水中浸泡,大约20分钟，使其变软。
- 热锅加油,放入猪肉末翻炒至变色，加入酱油、料酒、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀后盛出备用。
- 将浸泡好的米粉捞出,沥干水分，放入蒸锅中，铺平。
- 在米粉上均匀铺上炒好的猪肉末和青菜。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火，蒸约15分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，即可出锅。
🌟【小贴士】🌟
- 浸泡米粉的时间不宜过长,以免米粉过于软烂。
- 猪肉末的调味可以根据个人口味进行调整。
- 蒸米粉时,水量不宜过多，以免米粉过于湿润。
🎉【🎉广东蒸米粉的蒸法简单易学，只需掌握好材料搭配和火候，就能在家轻松制作出美味的蒸米粉，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的小吃！🍲🌶️🍃
