🍅番茄蒸排骨做法教程,让你轻松学会家常美味!
番茄蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下番茄蒸排骨的做法吧!🎉
🍅【食材准备】
- 排骨:500克
- 番茄:2个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
🍅【做法步骤】
- 将排骨洗净,切成小块,放入碗中,加入适量的酱油、花椒粉、生姜、大蒜和葱,搅拌均匀,腌制30分钟。
- 番茄洗净,切成小块;生姜、大蒜和葱切成末。
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的排骨放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
- 在排骨上均匀地铺上番茄块,撒上生姜末、大蒜末和葱末。
- 盖上锅盖,大火蒸20分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的葱花,淋上少许食用油,即可享用美味的番茄蒸排骨啦!🍽️
🍅【小贴士】
- 排骨腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 番茄不宜切得太小,以免蒸煮过程中破裂。
- 蒸排骨时,可以适当调整火候,以免排骨过熟或过生。
番茄蒸排骨,色泽鲜艳,味道鲜美,是一道不可多得的家常菜,赶快动手尝试一下吧!👩🍳🍳


