🍲 蒸青菜丸子做法教程,简单美味,健康又营养!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸青菜丸子,这道菜不仅制作过程简单,而且富含营养,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 青菜:适量(如菠菜、油菜等)
- 猪肉馅:适量
- 鸡蛋:1个
- 生姜:一小块
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍳制作步骤:
- 准备青菜:将青菜洗净,切成小段备用。🌱
- 准备肉馅:将猪肉馅放入碗中,加入生姜末、盐、鸡精,搅拌均匀。🥢
- 加入青菜:将切好的青菜段放入肉馅中,搅拌均匀。🍃
- 加入鸡蛋:打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。🥚
- 捏丸子:用手将混合好的肉馅捏成小丸子形状。🍲
- 蒸制:将捏好的丸子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍳
- 出锅:丸子蒸熟后,取出,撒上适量的葱花和热油,即可享用。🌿
🌟小贴士:
- 选择新鲜的青菜和新鲜的猪肉馅,这样制作出来的丸子才会更加美味。
- 搅拌肉馅时,可以适当加入一些水,这样可以使丸子更加嫩滑。
- 蒸制时间根据丸子的大小和火力调整,确保丸子熟透。
🍽️享用时刻:
蒸青菜丸子色泽鲜亮,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,搭配一碗米饭,简单又营养,让人食欲大增,快来试试这道美味的蒸青菜丸子吧,相信你一定会爱上它的!🥰
希望这篇蒸青菜丸子做法教程能对你有所帮助,祝大家做菜愉快,享受美食时光!🎉



