🍲 蒸美食白菜蒸肉片,简单美味家常菜!
🌿 引言:白菜蒸肉片是一道简单又美味的家常菜,不仅制作过程简单,而且营养健康,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🍳 准备材料:
- 白菜:适量
- 猪里脊肉:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
🌱 步骤一:准备白菜
将白菜洗净,切成适当大小的片,放入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。
🌱 步骤二:腌制肉片
将猪里脊肉切成薄片,加入适量的盐、料酒、花椒粉和蒜末,腌制10分钟。
🌱 步骤三:摆盘
将腌制好的肉片均匀地铺在白菜片上,确保肉片与白菜片充分接触。
🌱 步骤四:蒸制
将摆好的白菜肉片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到肉片熟透。
🌱 步骤五:调味
蒸好的肉片取出,撒上适量的酱油和食用油,增加风味。
🍲 成品展示:
一盘色香味俱全的白菜蒸肉片就完成了!🎉
🍽️ 小贴士:
- 白菜焯水时可以加入少许食用油,这样可以使白菜更加翠绿。
- 肉片腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时间根据肉片厚度和火力大小适当调整。
🌟 白菜蒸肉片是一道简单易做、营养丰富的家常菜,通过以上步骤,你也能轻松在家做出美味的蒸肉片,快动手试试吧,保证让你和家人都爱不释手!👩🍳👨🍳🍲


