🍵 蒸花糕老虎做法大全 🐯，传统美食新演绎
在中国传统节日中,蒸花糕是必不可少的美食之一，尤其是春节期间，家家户户都会制作各种形状的花糕来祈求新的一年平安吉祥，老虎花糕因其寓意吉祥、形态可爱而深受喜爱，就为大家带来蒸花糕老虎做法大全，让我们一起动手制作这款传统美食吧！🎉
🌟 准备材料：
- 中筋面粉 500克
- 红糖 200克
- 猪油 100克
- 老抽 适量
- 花生油 适量
- 红曲米粉 适量
- 糖粉 适量
- 花生碎 适量
- 红绿瓜仁 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 面团制作：将中筋面粉放入盆中，加入红糖、猪油、老抽、花生油，揉成光滑的面团，根据个人口味，可适量加入红曲米粉调色。
2️⃣ 面团分割：将面团分割成若干小份，搓成圆柱形，作为老虎的身体。
3️⃣ 制作头部：取一小份面团，搓成椭圆形，作为老虎的头部，在头部两侧分别搓成两个小圆球，作为耳朵。
4️⃣ 制作眼睛：用红色糖粉和少量水调和成红色液体，点在老虎头部两侧，作为眼睛。
5️⃣ 制作鼻子：用黑色糖粉和少量水调和成黑色液体，点在老虎头部中间，作为鼻子。
6️⃣ 制作嘴巴：用红色糖粉和少量水调和成红色液体，点在老虎头部下方，作为嘴巴。
7️⃣ 制作尾巴：取一小份面团，搓成细长的圆柱形，作为老虎的尾巴。
8️⃣ 组装老虎：将头部、身体、尾巴粘合在一起，形成完整的老虎形状。
9️⃣ 装饰：在老虎身体两侧粘上红绿瓜仁，作为装饰。
🔟 蒸制：将制作好的老虎花糕放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，待花糕熟透即可。
🎈 成品欣赏：蒸好的老虎花糕色泽鲜艳，形态可爱，寓意吉祥，既可以作为节日美食，也可以作为礼品送给亲朋好友。
通过以上步骤,相信大家已经学会了蒸花糕老虎的做法，快动手试试吧，让这款传统美食为你的生活增添一份喜庆与美好！🎊🍵🐯
