🍖排骨鲜香菇,蒸出鲜美滋味！
排骨鲜香菇，是一道既营养又美味的家常菜，蒸着吃，更能保留食材的原汁原味，让味道更加鲜美，下面,就让我们一起来看看排骨鲜香菇怎么蒸着吃吧！
🌟食材准备：
- 排骨：500克
- 鲜香菇：200克
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟烹饪步骤：
排骨处理：先将排骨清洗干净，切成适中的段状，用开水焯水去血沫,捞出备用。
香菇准备：鲜香菇洗净，去掉根部,切成片状。
腌制排骨：将焯水后的排骨放入碗中，加入姜片、葱花、酱油、料酒、盐和白胡椒粉,拌匀腌制20分钟。
蒸制：将腌制好的排骨和香菇片摆放在盘中，放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
调味：待排骨和香菇蒸至熟透，取出后,可以撒上少许葱花和香菜进行点缀。
出锅：将蒸好的排骨鲜香菇装盘,即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 排骨在蒸制前最好焯水，这样可以去除血沫和杂质,使排骨更加鲜美。
- 调味品可以根据个人口味适量添加，酱油和料酒的量不宜过多,以免味道过重。
- 蒸制时间根据排骨的大小和数量进行调整,确保排骨和香菇都能熟透。
🍽️排骨鲜香菇蒸着吃，不仅简单易做，而且营养健康，蒸出来的排骨鲜嫩多汁，香菇吸收了排骨的精华，味道鲜美，快动手试试这道美味的蒸菜吧！🍲🍖🍃
