🍲 蒸肉粉蒸虾，美味又简单，蒸多久是关键！🍤
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸肉粉蒸虾！😋 这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸肉粉蒸虾的做法和蒸多久的问题吧！🌟
我们需要准备以下食材：
- 新鲜虾若干只
- 肉粉（猪肉末）适量
- 姜末、蒜末适量
- 青葱、红椒适量
- 生抽、料酒、蒸鱼豉油、香油适量
- 盐、糖、胡椒粉适量
我们来了解一下蒸肉粉蒸虾的具体做法：
- 将虾去头去壳,留尾巴，洗净备用。
- 肉粉中加入姜末、蒜末、生抽、料酒、蒸鱼豉油、香油、盐、糖、胡椒粉等调料，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的肉粉均匀地包裹在虾身上,使其入味。
- 将青葱、红椒切成丝，摆放在蒸盘上。
- 将裹好肉粉的虾放在蒸盘上,撒上青葱丝和红椒丝。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制5-7分钟。
🔥 注意事项：
- 虾的大小要尽量一致,这样蒸出来的虾才能均匀受热。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老，口感变差。
🌟 蒸多久是关键：
根据上述做法,蒸虾的时间大约为5-7分钟，具体时间还需根据虾的大小和火力进行调整，蒸虾的时间不宜过长，以免虾肉变老，当虾肉变成鲜红色，虾壳变软时，即可出锅。
😋 蒸肉粉蒸虾是一道简单易学的家常菜，希望大家都能尝试一下，在享受美食的同时，也要注意饮食健康哦！祝大家蒸出美味的蒸肉粉蒸虾！🍤🍲
