🍤蒸蒜头虾,美味简单家常菜🍳
虾,这种美味的水产品,深受广大食客的喜爱,我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸蒜头虾。😋
🌿 蒸蒜头虾怎么做呢?下面是详细步骤:
🔥 1. 准备食材:新鲜虾若干、蒜头、料酒、生抽、姜丝、葱花、食用油。
🌶️ 2. 虾的处理:将虾剪去虾线,清洗干净,用料酒、姜丝腌制10分钟。
🧄 3. 蒜头的处理:蒜头去皮,切成蒜末。
🌶️ 4. 调味汁:生抽、蒜末、葱花、食用油搅拌均匀。
🔥 5. 蒸制:将腌制好的虾放在盘子上,撒上蒜末,倒入调味汁,放入蒸锅中,大火蒸5分钟即可。
🍲 6. 出锅:蒸好的蒜头虾,撒上葱花,热腾腾、香喷喷,即可享用。
🍤 蒸蒜头虾的诀窍:
虾要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
调味汁中的蒜末是关键,它能够充分激发虾的鲜美味道。
蒸的时间不宜过长,以免虾肉变老。
蒸锅中的水要烧开后,再放入虾,这样蒸出来的虾更加鲜嫩。
🎉 蒸蒜头虾是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会了这道菜,你可以在家中轻松享受到美食的魅力,快快动手尝试一下吧!😉
🌟 小贴士:蒸蒜头虾时,可以在虾身上划几刀,这样更容易入味,口感更佳。😄
🍽️ 希望这篇文章能帮助你蒸出美味的蒜头虾,祝大家用餐愉快!🍻


