🍲香干蒸腊肠——美味家常菜的制作秘诀🍲
香干蒸腊肠,一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味的香干蒸腊肠吧！
🌟【准备食材】🌟
- 香干：2块
- 腊肠：2根
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】🌟
- 准备食材：将香干和腊肠洗净，切成薄片备用。
- 腌制香干：将香干片放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉和姜末，拌匀后腌制10分钟。
- 蒸腊肠：将腊肠片平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，使其熟透。
- 蒸香干：将腌制好的香干片平铺在腊肠片上，继续蒸5分钟。
- 出锅：将蒸好的香干腊肠取出，撒上葱花，淋上少许食用油，即可上桌享用。
🌟【小贴士】🌟
- 腌制香干时,可以根据个人口味调整酱油和花椒粉的用量。
- 腊肠的蒸制时间不宜过长,以免口感变硬。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力，保持蒸气的稳定。
🍲【成品展示】🍲蒸好的香干腊肠色泽鲜艳，香气扑鼻，口感鲜嫩，香干吸收了腊肠的油脂，更加美味；腊肠则因为香干的加入，口感更加丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的佳肴。
快来试试这道香干蒸腊肠吧,保证让你食欲大开，回味无穷！🤤🍲
