🍽️ 土豆牛肉蒸米饭,家常美味轻松做!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常美味的土豆牛肉蒸米饭的做法!🍲
🍃【食材准备】
- 土豆:2个
- 牛肉:200克
- 大米:适量
- 生姜:1小块
- 蒜:2瓣
- 青红椒:适量
- 葱:1根
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮切块,牛肉切成小块,生姜、蒜切片,青红椒切块,葱切段备用。🍽️2️⃣ 牛肉中加入适量的盐、酱油、老抽、料酒、淀粉和少许食用油,拌匀腌制10分钟。🍖3️⃣ 锅中放入适量的水,水开后放入土豆块,煮至半熟捞出备用。🍠4️⃣ 另起锅,放入适量的油,油热后放入生姜、蒜爆香,再加入腌制好的牛肉翻炒至变色。🍲5️⃣ 将煮好的土豆块放入锅中,加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀。🍴6️⃣ 将大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,将炒好的土豆牛肉放在大米上。🍚7️⃣ 选择电饭煲的“蒸饭”功能,等待米饭蒸熟即可。🍚8️⃣ 蒸好的米饭撒上青红椒和葱段,即可享用美味的土豆牛肉蒸米饭啦!🌿
🎉【小贴士】
- 土豆不宜煮得太久,以免过于烂糊。
- 牛肉腌制时加入淀粉可以使肉质更加嫩滑。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
这道土豆牛肉蒸米饭不仅简单易做,而且营养美味,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快来动手试试吧!🌟🍽️


