🍳鸡蛋红糖蒸糕，香甜软糯，美味满分！
鸡蛋和红糖,这两种看似普通的食材，搭配在一起，却能蒸出一份香甜软糯、美味满分的蒸糕，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这款美味的鸡蛋红糖蒸糕吧！
🍳【准备材料】
- 鸡蛋 3个
- 红糖 50克
- 低筋面粉 80克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 牛奶 30毫升
- 植物油 20毫升
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入红糖，用打蛋器搅拌均匀，直至红糖完全溶解。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,继续搅拌均匀，直至面糊无颗粒，呈细腻状。
- 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀，直至面糊顺滑。
- 将搅拌好的面糊倒入模具中,注意不要倒得太满，以免蒸制时溢出。
- 将模具放入蒸锅中,水开后，中火蒸约15分钟。
- 蒸好后,取出蒸糕，待稍微冷却后脱模，即可享用。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋和红糖的比例可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适当增加红糖的量。
- 搅拌面糊时,动作要轻柔，以免面糊产生气泡，影响口感。
- 蒸糕的时间根据模具的大小和火候的不同可能会有所变化,可以适当调整。
🍳【美味分享】蒸好的鸡蛋红糖蒸糕，色泽金黄，口感软糯，香甜可口，它不仅可以作为早餐，搭配牛奶、豆浆等饮品，还可以作为下午茶的小点心，给忙碌的生活带来一丝甜蜜。
快来动手试试吧,这款鸡蛋红糖蒸糕，一定会成为你家的美味佳肴！🎉🎊
