🐟沙姜粉蒸鲈鱼,美味可口,值得一试!🍲
沙姜粉蒸鲈鱼,这道菜听起来就让人垂涎欲滴,这道菜究竟好吃吗?下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美食。
🌿食材准备:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 沙姜粉适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
- 酱油适量
- 香醋适量
🍲制作步骤:
- 将鲈鱼清洗干净,去鳞、去内脏、去头尾,切成块状。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 将鲈鱼块放入碗中,加入适量的沙姜粉、花椒粉、酱油、香醋,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的鲈鱼块码放在蒸盘上。
- 在蒸盘上撒上适量的生姜末、大蒜末、葱末。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的沙姜粉,淋上适量的食用油即可。
🌟口感特点:沙姜粉蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩,口感滑爽,沙姜粉的香气与鱼肉的鲜美完美结合,让人回味无穷,这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。
🎉烹饪小贴士:
- 腌制鲈鱼时,加入适量的酱油和香醋,可以使鱼肉更加入味。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免鱼肉变老。
- 沙姜粉的用量可以根据个人口味适量调整。
沙姜粉蒸鲈鱼是一道值得一试的美味佳肴,快来动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰🍽️🎉


