🍞 轻松上手!蒸糕点做法,无需蒸箱也能美味满分!
🌟 引言 🌟
蒸糕点,作为一种传统的中式点心,一直以来都备受喜爱,传统的蒸糕点做法往往需要用到蒸箱,这让很多厨房新手望而却步,就让我来为大家分享一种简单易学的蒸糕点做法,无需蒸箱,也能让你轻松享受美味的蒸糕点!🥰
📖 准备材料 📖
- 中筋面粉 200克
- 糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100毫升
- 泡打粉 5克
- 植物油 30毫升
- 水果干、坚果等(可选)
🎯 制作步骤 🎯
1️⃣混合干料:将中筋面粉、泡打粉和糖放入一个大碗中,搅拌均匀。
2️⃣加入液体:在另一个碗中,打入鸡蛋,加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
3️⃣混合均匀:将液体混合物慢慢倒入干料碗中,用刮刀翻拌均匀,直至没有干粉。
4️⃣加入配料:如果喜欢,可以在混合好的面糊中加入水果干、坚果等配料,搅拌均匀。
5️⃣模具准备:选择一个适合的模具,如不粘模具或者涂上油的模具,倒入面糊。
6️⃣预热烤箱:将烤箱预热至180℃,预热时间为10-15分钟。
7️⃣烘烤:将模具放入预热好的烤箱中,烘烤约20-25分钟,或者直到表面呈金黄色。
8️⃣冷却:将蒸糕点从烤箱中取出,放在架子上冷却至室温。
🌈 小贴士 🌈
- 如果没有烤箱,可以使用电饭煲或者微波炉进行烘烤,但效果可能略有不同。
- 为了让蒸糕点更加松软,可以在面糊中加入少量酸奶或者柠檬汁。
- 如果喜欢甜一些的蒸糕点,可以适当增加糖的用量。
🎉 🎉
通过以上简单的步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸糕点了!无需蒸箱,也能让你享受到传统中式点心的美味,快快动手尝试吧,相信你一定会成功的!🎉🍞🍵



