🍳大锅米饭蒸腊肉,家的味道如此鲜美!
在我国的饮食文化中,腊肉是一道不可或缺的美味佳肴,而将腊肉与米饭结合,更是家常菜中的经典之作,就让我来为大家揭秘大锅米饭蒸腊肉的独特做法,让你的餐桌也飘满家的味道!🏠
🍖【准备食材】
- 腊肉:适量
- 大米:适量
- 清水:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将腊肉洗净,切成薄片,备用。2️⃣ 大米用清水冲洗干净,浸泡30分钟,捞出沥干水分。3️⃣ 将大米放入大锅中,加入适量的清水,放入腊肉片。4️⃣ 在腊肉上撒上适量的盐、生抽和老抽,搅拌均匀。5️⃣ 将大锅放在炉子上,用大火烧开后转小火,盖上锅盖,蒸煮约30分钟。6️⃣ 腊肉蒸至软烂,米饭熟透,撒上葱花,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 腊肉切片时,要尽量切得薄一些,这样更容易入味。
- 蒸腊肉时,火候不宜太大,以免米饭烧焦。
- 蒸好的腊肉米饭,香气扑鼻,口感鲜美,营养丰富。
🎉【成品展示】当你揭开锅盖,看到金黄的米饭上铺满了软烂的腊肉,香气四溢,是不是已经垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你回味无穷!
大锅米饭蒸腊肉,不仅是一道美味佳肴,更是一种家的味道,每当家人围坐在一起,品尝这道菜时,那份温馨和幸福便会弥漫在整个家中,让我们一起动手,为家人制作一份美味的大锅米饭蒸腊肉,让家的味道更加浓郁!🥰



