🍢香肠蒸粉丝,快速美味两不误🍲
香肠蒸粉丝,一道简单又美味的家常菜,不仅方便快捷,而且口感丰富,下面就来教大家如何蒸出又快又好吃的香肠蒸粉丝!
🔥【准备材料】
- 香肠 2根
- 粉丝 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣香肠切片:将香肠切成薄片,这样更容易蒸熟,也能更好地入味。2️⃣粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发,大约10分钟左右,直到粉丝变软。3️⃣葱姜切碎:将葱和姜切成细末,这样可以增加菜肴的香气。4️⃣热锅凉油:在锅中加入适量油,油热后放入香肠片,小火慢慢煎至两面微焦。5️⃣爆香葱姜:将葱姜放入锅中,翻炒出香味。6️⃣加粉丝:将泡发好的粉丝放入锅中,与香肠和葱姜一起翻炒均匀。7️⃣调味:加入酱油、盐和鸡精,根据个人口味调整。8️⃣蒸制:将炒好的粉丝和香肠放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直到粉丝完全熟透。9️⃣出锅:将蒸好的香肠蒸粉丝盛出,撒上葱花和香油,即可享用。
🎉【小贴士】
- 粉丝泡发时可以加入少许盐,这样蒸出来的粉丝更加劲道。
- 蒸的时间不宜过长,以免粉丝过于软烂。
- 如果喜欢,可以在蒸好的香肠蒸粉丝上加入一些辣椒或者蒜末,增加风味。
香肠蒸粉丝,简单几步,就能做出美味佳肴,快来试试吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🍢🍲🥰

