🍋🦆 蒸柠檬鸭肉，美味与健康的完美结合！
在忙碌的生活中,偶尔为自己准备一顿美味的佳肴，无疑是一种享受，就让我来为大家揭秘如何蒸出既美味又健康的柠檬鸭肉！🥘
我们要准备好以下食材：鸭肉、柠檬、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等。🍗🍋
【烹饪步骤】：
1️⃣ 鸭肉处理：将鸭肉清洗干净，切成块状，用料酒、姜片腌制10分钟，去腥增香。🍖
2️⃣ 柠檬切片：将柠檬洗净，切成薄片，备用。🍋
3️⃣ 调制酱汁：在碗中加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉，搅拌均匀，制成酱汁。🍜
4️⃣ 蒸制鸭肉：将腌制好的鸭肉块放入蒸盘中，摆成整齐的形状，撒上柠檬片和葱段。🍗🍋
5️⃣ 调味蒸制：将调好的酱汁均匀地淋在鸭肉上，放入蒸锅中，大火蒸制20分钟。🍖
6️⃣ 出锅装盘：蒸好的鸭肉取出，撒上葱花，淋上少许热油，即可装盘上桌。🍲
【小贴士】：
- 鸭肉要选择新鲜的,肉质更嫩滑。
- 腌制鸭肉时,料酒和姜片可以去除腥味，增加风味。
- 柠檬片不仅能去腥,还能增添柠檬的清香，让鸭肉更加美味。
- 蒸制过程中,火候要适中，避免鸭肉过熟或过生。
🎉 蒸柠檬鸭肉，既保留了鸭肉的鲜美，又增添了柠檬的清香，是一道色香味俱全的佳肴，快快动手尝试一下吧！相信你一定会爱上这道美味的柠檬鸭肉！🍴🥳
