🍳肉巴巴蒸鸡蛋,美味可口的家常菜!
🥚肉巴巴蒸鸡蛋,是一道简单易做、美味可口的家常菜,这道菜色泽金黄,口感鲜嫩,营养丰富,深受家人喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
- 生姜切成末,青红椒切成丁。
- 热锅凉油,放入猪肉末,炒至变色。
- 加入姜末和青红椒丁,翻炒均匀。
- 将炒好的肉末倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将混合好的蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
- 大火蒸10分钟,待鸡蛋凝固后,转小火蒸5分钟。
- 蒸好后,撒上少许盐和鸡精,淋上少许食用油,即可享用。
🍳【小贴士】
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
- 鸡蛋液要搅拌均匀,否则蒸出来的鸡蛋会有蜂窝状。
- 蒸制时间根据鸡蛋数量和火候调整,确保鸡蛋熟透。
🍳【美味分享】肉巴巴蒸鸡蛋,口感鲜嫩,营养丰富,这道菜不仅适合早餐食用,还可以作为午餐或晚餐的佳肴,搭配一碗米饭,美味可口,让人回味无穷,快动手试试吧,让家人共享这份美味吧!
🎉肉巴巴蒸鸡蛋,简单易做,美味可口,学会这道菜,为家人带来满满的幸福感,赶快动手尝试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍳🍳🍳
