🍅红萝卜丝蒸菜饭店做法,家常美味轻松上桌！
红萝卜丝蒸菜，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的现代家庭，就让我来为大家详细介绍一下这道饭店级别的红萝卜丝蒸菜的做法吧！👩🍳
🌈【准备材料】
- 红萝卜 1根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍽️【制作步骤】
- 准备红萝卜：将红萝卜洗净，去皮，切成细丝，为了保持红萝卜丝的口感，可以先用开水焯水一下,捞出后沥干水分。
- 调味料准备：将姜末、蒜末、香葱切成末,备用。
- 拌制红萝卜丝：将焯水后的红萝卜丝放入大碗中，加入姜末、蒜末、香葱末，再加入酱油、香油、盐和鸡精，搅拌均匀,让红萝卜丝充分吸收调味料的味道。
- 蒸制：准备一个蒸锅，将拌好的红萝卜丝平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟，直到红萝卜丝变得透明,即可出锅。
- 出锅装盘：将蒸好的红萝卜丝取出，撒上少许葱花作为装饰,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 红萝卜丝焯水可以去除一些辛辣味,同时也能保持其脆嫩口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒酱或者辣椒油。
- 蒸制时间根据红萝卜的粗细和火力大小调整,以保持红萝卜丝的口感。
红萝卜丝蒸菜，简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，保证让你家的餐桌也飘香四溢！🥰
