🍲 长汀蒸豆腐猪肉，家常美食新体验！
🌟 简介：长汀蒸豆腐猪肉是一道源自福建长汀的传统家常菜，以其鲜美的口感和独特的制作方法，深受广大食客喜爱，就让我们一起走进这道美食的制作过程，感受家常美食的魅力吧！🌈
🌿 材料：
- 老豆腐 1块
- 猪里脊肉 150克
- 香菇 3朵
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍳 制作步骤：
- 将豆腐切成薄片,猪里脊肉切成细丝，香菇泡发后切丝。🍃
- 将切好的豆腐片放入盘中,摆成整齐的形状。🍃
- 将猪肉丝、香菇丝、姜末、葱花放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、盐，搅拌均匀。🍲
- 将调好的肉馅均匀地铺在豆腐片上。🍲
- 锅中加水烧开,将摆好豆腐的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
- 蒸至豆腐表面微微发黄,肉馅熟透即可。🍲
- 出锅后,撒上适量的葱花和热油，即可享用美味的长汀蒸豆腐猪肉啦！🌟
🍽️ 小贴士：
- 豆腐要选择老豆腐,口感更加劲道。
- 肉馅可以根据个人口味调整,加入适量的调味料。
- 蒸制过程中,注意火候，以免豆腐过熟变硬。
🎉 长汀蒸豆腐猪肉是一道简单易学的家常菜，制作过程中要注意火候和调味，才能做出美味的佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🍲🌈
