🥔土豆是一种非常常见且美味的食材,将削皮后的土豆用来蒸着吃,简单又健康,还能保留其原汁原味的口感,下面就来详细说说削皮土豆怎么蒸着吃呢。
把土豆清洗干净,用削皮刀削去外皮,削的时候要尽量削得平整一些,这样蒸出来的土豆外观会更好看😉。
将削好皮的土豆切成大小均匀的块状,如果土豆个头比较大,切得块大一点没关系;要是土豆较小,就切成小块,方便蒸熟。
把切好的土豆块放入蒸锅中,可以在蒸架上铺上一层厨房纸或者湿布,防止土豆在蒸制过程中粘锅,蒸锅里加入适量的水,开大火将水烧开,然后转中火蒸,蒸的时间根据土豆块的大小而定,一般中小块的土豆蒸15 - 20分钟左右就差不多了,你可以用筷子插入土豆块,如果很轻松就能++去,说明土豆已经蒸熟啦🤗。
蒸熟的土豆口感绵软,香气扑鼻,你可以直接吃,感受它那质朴的味道,也可以根据个人口味加入一些调料,比如撒上一些盐、胡椒粉,再淋上一点橄榄油,搅拌均匀后,那滋味别提有多美妙了😋;或者蘸着番茄酱、沙拉酱吃,也是别有一番风味,怎么样,赶紧试试用这种方法蒸削皮土豆吧,相信你一定会爱上它的!