缅甸蟹是一种颇受欢迎的食材,很多人都好奇它能不能蒸着吃，答案是肯定的，而且蒸着吃能最大程度地保留缅甸蟹的鲜美滋味。
将缅甸蟹洗净后,放入蒸锅中，随着蒸汽的升腾，缅甸蟹逐渐变色，空气中也弥漫起诱人的鲜香，大约蒸上15到20分钟左右（具体时间可根据蟹的大小调整），美味的缅甸蟹就可以出锅啦。
蒸熟的缅甸蟹色泽橙红,蟹壳微微张开，这时候就能看到饱满的蟹肉，轻轻剥开蟹壳，里面的蟹肉洁白如玉，鲜嫩紧实，蘸上一点调好的酱汁，比如姜醋汁，送入口中，先是感受到酱汁的浓郁味道，接着蟹肉的鲜美瞬间在味蕾上绽放开来，那口感简直妙不可言😍，蟹膏或蟹黄更是精华所在，细腻绵密，味道醇厚，让人回味无穷，如果你有机会品尝缅甸蟹，不妨试试这种简单又美味的清蒸做法，相信一定会给你带来一场舌尖上的盛宴。