🍲 蒸馒头辣椒糊糊做法,家常美味轻松学！
馒头，作为我国传统的面食之一，口感松软，营养丰富，搭配上一碗香辣可口的辣椒糊糊，简直是绝配！就让我来为大家详细介绍一下蒸馒头的辣椒糊糊做法,让你在家也能轻松享受到地道的家常美味！
🥯 食材准备：
- 馒头：适量
- 辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 香菜：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
🍲 制作步骤：
1️⃣蒸馒头：
- 将馒头提前放入蒸锅中，上汽后蒸约10分钟,待馒头熟透即可。
2️⃣制作辣椒糊糊：
- 将辣椒洗净，去籽,切成细末。
- 生姜、大蒜分别切成末。
- 香菜洗净,切成碎末。
3️⃣炒制辣椒糊糊：
- 热锅冷油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入辣椒末，小火炒至辣椒变色,出香味。
- 加入适量的酱油、醋、盐、糖,翻炒均匀。
- 最后加入香菜末，翻炒均匀,关火。
4️⃣搭配食用：
- 将蒸好的馒头切片,摆放在盘子里。
- 将炒好的辣椒糊糊浇在馒头上,即可享用。
🌟 小贴士：
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
- 馒头也可以根据个人喜好选择不同形状和大小。
通过以上步骤，一道美味的蒸馒头辣椒糊糊就完成了！快来试试吧，保证让你回味无穷！🍲🌶️🍞
