薯仔南瓜蒸排骨的做法🍠🍛
今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——薯仔南瓜蒸排骨，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家人朋友聚餐的菜品，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 排骨：500克
- 薯仔：2个
- 南瓜：1个
- 姜片：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍠步骤一：将排骨清洗干净，切成小块，放入碗中，加入姜片、蒜末、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐和鸡精,拌匀后腌制30分钟。
🍠步骤二：薯仔和南瓜分别去皮,切成小块备用。
🍠步骤三：将腌制好的排骨放入蒸锅中,铺上一层薯仔和南瓜。
🍠步骤四：将蒸锅放入大火上，蒸约40分钟,直至排骨熟透。
🍠步骤五：蒸好后，撒上葱花,即可出锅享用。
🍠小贴士：
- 排骨腌制时，可以适当加入一些蜂蜜,使排骨更加鲜嫩。
- 薯仔和南瓜可以提前蒸熟,这样蒸排骨时可以节省时间。
- 蒸排骨时，注意火候,以免排骨过熟或过生。
这道薯仔南瓜蒸排骨，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都非常适合，赶快动手试试吧！🎉🎊
