🍳鲍鱼蒸鸡——美味佳肴,简单易学！
鲍鱼蒸鸡是一道色香味俱佳的传统名菜，营养丰富，口感鲜美，就让我来为大家分享这道美食的制作方法，保证让你一学就会，一做就成功！👍
🌟食材准备：
- 鲍鱼2只（约200克）
- 鸡胸肉300克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟制作步骤：
鲍鱼去壳，清洗干净，切成薄片；鸡胸肉切成薄片，用盐、鸡精腌制10分钟。
取一个蒸盘，将鲍鱼片平铺在盘底,再将鸡片放在鲍鱼片上。
在鸡肉上撒上姜片和葱段,淋上少许食用油。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后，取出蒸盘,将蒸鱼豉油均匀地淋在鲍鱼和鸡肉上。
再次放入蒸锅中,蒸2分钟即可。
🌟小贴士：
- 鲍鱼切片时，要保持薄厚均匀,这样蒸出来的鲍鱼口感更佳。
- 腌制鸡肉时，可以加入少许料酒,去腥增香。
- 蒸鲍鱼和鸡肉时，火候不宜过大，以免蒸煮时间过长,影响口感。
🍲成品展示：
一道色香味俱佳的鲍鱼蒸鸡就完成了！鲍鱼肉质鲜嫩，鸡肉紧实，两者搭配，口感鲜美，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🥳
📸美食美图：
🍽️鲍鱼蒸鸡，美味佳肴，简单易学，快来动手尝试吧！🌟🍲🍳
