🍚 蒸江米年糕家常做法，让你轻松享受美味！
年糕,作为我国传统美食之一，深受人们喜爱，蒸江米年糕更是以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了家家户户餐桌上的常客，就让我为大家分享一道简单易学的蒸江米年糕家常做法，让你轻松享受美味！
🍚 准备材料：
- 江米（糯米）500克
- 红糖适量
- 桂花适量
- 清水适量
- 芝麻适量
🍚 制作步骤：
1️⃣ 江米洗净，用清水浸泡4小时，使其充分吸水。2️⃣ 将浸泡好的江米放入蒸锅中，加入适量的清水，水量以没过江米为准。3️⃣ 将蒸锅大火烧开后，转小火蒸约40分钟，直到江米熟透。4️⃣ 熟透的江米取出，放入大碗中，加入适量的红糖和桂花，搅拌均匀。5️⃣ 将搅拌均匀的江米再次放入蒸锅中，继续蒸约10分钟，使糖和桂花的味道充分渗透到江米中。6️⃣ 蒸好的江米取出，撒上适量的芝麻，即可食用。
🍚 小贴士：
- 蒸江米年糕时,水量要适中，过多会导致年糕过于软烂，过少则会导致年糕过硬。
- 蒸江米年糕时,火候要掌握好，以免年糕烧焦。
- 红糖和桂花可以根据个人口味适量添加,增添年糕的香甜味。
蒸江米年糕家常做法简单易学,营养丰富，是一道适合全家共享的美味佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食！🥰🍚
