火腿蒸毛豆做法大全🥢🥩
毛豆与火腿的搭配,简直是夏日里的绝配！不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家带来火腿蒸毛豆的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美食！🎉
材料准备
- 毛豆 500克
- 火腿 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
制作步骤
毛豆处理：将毛豆洗净，去掉两端，放入沸水中焯水2分钟，捞出备用。🌱
火腿切片：将火腿切成薄片，备用。🥩
葱姜爆香：锅中倒入适量食用油，放入葱姜爆香。🌶️
加入毛豆：将焯好水的毛豆放入锅中，翻炒均匀。🍃
加入火腿：将切好的火腿片放入锅中，与毛豆一起翻炒均匀。🥪
调味：加入适量盐和鸡精，翻炒均匀。🌶️
蒸制：将炒好的毛豆和火腿放入蒸锅中，蒸制5-8分钟。🍲
出锅：蒸好后，撒上葱花，即可出锅。🌿
小贴士
- 焯水毛豆时,可以加入少许盐，这样可以使毛豆更加入味。
- 蒸制时间根据毛豆的大小和火候进行调整。
- 火腿和毛豆的搭配,可以加入其他食材，如胡萝卜、玉米等，丰富口感。
火腿蒸毛豆,简单易做，美味可口，快快动手尝试吧！🎈
