🍃🐟怎么蒸白菜咸鱼好吃🍃🐟
白菜咸鱼,一道家常美食，简单易做，美味可口，下面，就让我来给大家分享一下怎么蒸白菜咸鱼好吃的方法吧！🎉
我们要准备好以下食材：🍅
- 白菜：适量
- 咸鱼：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
我们开始制作这道美味的白菜咸鱼。🍳
- 将白菜洗净,切成适当大小的片；🌿
- 咸鱼用温水浸泡一段时间,使其变软，然后切成片；🐟
- 葱、姜、蒜分别切成末备用；🧂
- 锅中加水烧开,将白菜焯水后捞出，沥干水分；🍃
- 锅中放少许油,放入葱姜蒜末爆香；🌶️
- 将白菜和咸鱼放入锅中,加入适量的酱油和香油，翻炒均匀；🍃🐟
- 将炒好的白菜咸鱼放入蒸锅中,大火蒸约5分钟；🍃🐟
- 蒸好的白菜咸鱼即可出锅,撒上少许葱花点缀，即可享用美味佳肴。🍃🌿
制作过程中,需要注意以下几点：📝
- 咸鱼在浸泡时要换水,以免鱼腥味过重；
- 炒菜时,火候不宜过大，以免烧糊；
- 蒸制时间不宜过长,以免白菜变黄。
这道美味的白菜咸鱼就完成了！🎉快来尝尝吧，保证让你回味无穷！🍃🐟🍲
