芋头蒸香肠🍲，是一道色香味俱佳的传统家常菜，芋头蒸香肠不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道极具特色的美食，下面，就让我为大家详细介绍一下这道芋头蒸香肠的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍠芋头蒸香肠的做法：
【材料】
- 芋头 2个
- 香肠 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【步骤】
- 芋头去皮,切成薄片；香肠切片；葱、姜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入香肠片，中小火煎至两面微黄，取出备用。
- 芋头片铺在蒸盘上,将煎好的香肠片放在芋头上。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10分钟。
- 蒸好的芋头香肠取出,撒上葱姜末，淋上少许热油，撒上盐和鸡精调味即可。
🌟小贴士：
- 芋头切片时,要尽量切得薄一些，这样蒸出来的芋头更加软糯。
- 煎香肠时,火不宜太大，以免煎糊。
- 蒸制时间根据芋头的厚度和香肠的多少适当调整。
芋头蒸香肠🍲，口感鲜美，芋头软糯，香肠香辣，两者搭配在一起，味道更是妙不可言，家常菜也能做出大厨的味道，快来试试这道芋头蒸香肠吧！🎉🎉🎉
