🍅陈皮蒸蕃茄做法大全,美味与健康的完美结合!
陈皮蒸蕃茄,是一道既简单又美味的家常菜,陈皮的清香与蕃茄的鲜甜相得益彰,不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我们一起来看看陈皮蒸蕃茄的做法大全吧!🎉
材料准备
- 新鲜蕃茄 2-3个
- 陈皮 1小块
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 食用油 适量
制作步骤
准备材料:将蕃茄洗净,切成块状;陈皮用清水泡软,切成细丝;蒜末准备好备用。
腌制蕃茄:将切好的蕃茄块放入碗中,加入少许盐和糖,拌匀后腌制10分钟,让蕃茄出汁。
蒸制陈皮:将泡软的陈皮放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火蒸制5分钟,取出备用。
蒸蕃茄:将腌制好的蕃茄块平铺在盘中,撒上蒸好的陈皮丝和蒜末。
调味:在蕃茄上淋上少许食用油,增加光泽和口感。
蒸煮:将处理好的蕃茄放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,直到蕃茄熟软。
出锅:蒸好的陈皮蒸蕃茄出锅,即可上桌享用。
小贴士
- 选择新鲜的蕃茄,这样蒸出来的蕃茄更加鲜甜。
- 陈皮不宜蒸制时间过长,以免失去香气。
- 调味时可以根据个人口味适量增减盐和糖。
陈皮蒸蕃茄,不仅是一道美味的家常菜,还能帮助消化,促进食欲,赶快动手试试吧!🍳🍅相信你一定会爱上这道菜的!



