🍊柚子皮蒸冰糖，美味又养生,快来试试吧！
柚子，作为秋季的时令水果，不仅口感鲜美，而且营养丰富，而柚子皮，很多人在食用柚子肉后都会丢弃，殊不知，柚子皮其实也有着很高的营养价值，就为大家分享一道简单美味的柚子皮蒸冰糖,让你的生活更加健康美味！
🍊柚子皮蒸冰糖的做法：
准备材料：柚子皮、冰糖、清水。
将柚子皮切成薄片，放入开水中焯水,去除苦涩味。
焯水后的柚子皮捞出，用清水冲洗干净,沥干水分。
将冰糖放入蒸锅中，加入适量清水,用小火煮至冰糖融化。
将焯水后的柚子皮放入冰糖水中,继续蒸煮30分钟。
蒸至柚子皮变软,冰糖水呈金黄色即可。
🍊柚子皮蒸冰糖的功效：
养肺止咳：柚子皮中含有丰富的维生素和矿物质,具有润肺止咳的作用。
消食去腻：柚子皮具有消食去腻的功效,适合在食用油腻食物后食用。
抗癌防癌：柚子皮中含有丰富的抗氧化物质,具有一定的抗癌防癌作用。
降低血压：柚子皮中的果胶成分有助于降低血压,对高血压患者有益。
🍊柚子皮蒸冰糖的食用方法：
将蒸好的柚子皮取出,切成小块。
将冰糖水倒入碗中，加入柚子皮,搅拌均匀。
可以直接食用，也可以搭配蜂蜜、枸杞等食材,口感更佳。
🍊柚子皮蒸冰糖的小贴士：
焯水时，可以加入少许食用碱,有助于去除苦涩味。
蒸煮过程中，注意火候,避免烧焦。
蒸好的柚子皮，可以冷藏保存,随吃随取。
柚子皮蒸冰糖，简单易做，美味又养生，赶快动手试试吧！🍊🍵🍵
