🍤粉蒸虾,美味又简单,蒸多久可以吃呢?
粉蒸虾,一道色香味俱全的传统美食,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家详细介绍一下粉蒸虾的做法,以及蒸多久可以吃吧!🤤
🍤材料准备:
- 新鲜虾若干(根据个人喜好,可以选择大小)
- 蒸肉粉(超市有售)
- 生姜、大葱、蒜
- 食用油、生抽、老抽、料酒、盐、白糖
🍤制作步骤:
- 将新鲜虾洗净,剪去虾须、虾脚,挑去虾线。
- 生姜、大葱、蒜分别切成末。
- 将虾放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、白糖,再加入生姜末、大葱末、蒜末,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将蒸肉粉均匀撒在虾身上,让虾均匀裹上粉。
- 取一个蒸盘,将裹好粉的虾摆放在蒸盘上。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右。
🍤注意事项:
- 虾的大小要均匀,这样蒸出来的虾才能更加入味。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
🍤蒸多久可以吃?根据上述做法,蒸虾的时间大约为10分钟左右,蒸至虾肉由透明变为粉红色,即可取出,这时候的虾肉鲜嫩可口,口感最佳。
🍤小贴士:
- 蒸虾时,可以在蒸盘上垫上一层厨房纸,这样蒸出来的虾更加干净卫生。
- 蒸虾时,可以加入一些香菜、葱花等点缀,增加菜品的美观度。
粉蒸虾是一道简单易学的美食,相信大家都能轻松掌握,快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这道美味佳肴!🎉🍤



