蛋黄蒸豆沙馅的做法

蛋黄蒸豆沙馅的做法🍳

蛋黄蒸豆沙馅,是一种既美味又营养的传统中式甜品，这款甜品口感细腻，香甜可口，是很多人喜爱的美食，下面，就让我为大家详细介绍一下蛋黄蒸豆沙馅的做法吧！👩‍🍳

【材料】

• 鸡蛋黄：4个
• 红豆沙：适量
• 糖：适量
• 水淀粉：适量
• 玉米淀粉：适量
• 蜂蜜：适量

【步骤】

1. 首先将鸡蛋黄打入碗中,加入适量的糖，用筷子搅拌均匀，直至糖完全融化。🍳
2. 然后加入适量的水淀粉和玉米淀粉,继续搅拌均匀，直至形成细腻的蛋黄糊。🍳
3. 将红豆沙均匀地铺在蒸盘上,备用。🍮
4. 将调好的蛋黄糊倒入铺有红豆沙的蒸盘中,轻轻晃动蒸盘，使蛋黄糊均匀分布。🍳
5. 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍳
6. 蒸好后,取出蒸盘，待稍微冷却后，淋上适量的蜂蜜，即可享用美味的蛋黄蒸豆沙馅了！🍯

【小贴士】

1. 蛋黄糊不宜太稀,以免蒸制过程中变形。🍳
2. 豆沙馅可根据个人口味选择红豆沙、绿豆沙等。🍮
3. 蜂蜜的添加可根据个人喜好适量调整。🍯

蛋黄蒸豆沙馅,简单易学，营养丰富，是家中必备的甜品之一，赶快动手试试吧，为家人带来一份甜蜜的惊喜！🎉🎊