黑沙梨是一种营养丰富的水果,很多人都想知道它能不能蒸着吃,答案是肯定的👍,而且蒸着吃别有一番风味哦。
要想把黑沙梨蒸得好吃,首先要挑选成熟度适宜的梨,表皮光滑、颜色均匀且带有一定光泽的黑沙梨比较好。
接下来就是蒸制的步骤啦,把黑沙梨洗净,不用去皮哦,因为梨皮也含有不少营养成分😃,然后将梨的顶部切下一部分,用小勺把梨核挖出来,在挖空的梨中加入适量的冰糖🧊,喜欢甜一些的可以多放一点,再把切下来的梨盖盖上。
把处理好的梨放入蒸锅中,大火蒸20 - 30分钟左右,具体时间可以根据梨的大小适当调整,直到梨变得软糯就可以啦😉。
蒸好的黑沙梨,梨肉入口即化,带着淡淡的清甜,冰糖的甜味也融入其中,味道十分美妙😍,而且梨本身具有润肺止咳等功效,经过蒸煮后,这些功效能更好地发挥出来,无论是当作日常的养生甜品,还是给咳嗽的家人食用,都是非常不错的选择👏,快来试试吧,让美味与健康相伴~